الفيتامينات الأساسية التي نحتاجها يومياً
الفيتامينات الاساسية ذو أهمية كبرى لصحة الإنسان لمجموعة متنوعة من الأسباب, فمثلاً النساء يحتجن للفيتامينات المناسبة و المعادن و المواد الغذائية خاصة اذا لم تحصل على ما يكفي من مواد غذائية الازمة في واجباتنا الغذائية, و قد لاتحصل على الكمية المناسبة من المواد الغذائية الاساسية دون أن نعلم بذلك, ولهذا السبب من المهم جدا البحث عن الفيتامينات الضرورية وهذه بعض الفيتامينات الأساسية لكل شخص , فهل نحصل على مايكفي منها ؟
فيتامين (C)
فيتامين (C)هو واحد من أهم الفيتامينات الأساسية بالنسبة للمرأة, و لحسن الحظ أيضا أن فيتامين (C) من السهل الحصول عليه والذي يتواجد بشكل طبيعي, حيث إن فيتامين (C) ذو قيمة عالية لأنه يُحسن الجهاز المناعي ويساعد جسمكِ على الشفاء بأسرع وقت ويجعلكِ أكثر يقظة ونشاطاً وأكثر من ذلك بكثير, ويمكنك الحصول على الكثير من فيتامين (C) من ثمار الحمضيات ولكنه أيضاً متوفر في الكيوي والبطاطس والفلفل والطماطم والفراولة والقرنبيط.
فيتامين (E)
عندما تريدين معرفة أي من الفيتامينات اليومية التي تحتاجينها كامرأة لإدراجها في واجباتك الغذائية يجب عليك تذكر فيتامين ( E ) ففيتامين (E ) يقوم برعاية الخلايا في الجسم وربما يكون قادر على محاربة علامات تقدم السن, فيتامين (E) أيضا يساعد في معالجة بعض مشاكل المعدة الناتجة عن نقص فيتامين (E) و لإدراجه في نظامك الغذائي جربي زيت كبد الحوت وزبده الفول السوداني وجنين القمح وثمرة البندق وبذور دوار الشمس.
فيتامين (D)
مهما كان هو عمركِ فإن فيتامين (D) مهم للغاية ويصبح هذا واضحاً عند تقدم سنك, يحافظ فيتامين (D) على عظامكِ قوية وصحية ويساعد الجسم على امتصاص الكاسيوم الذي تحتاجينه, إذا كنتِ في حاجة إلى فيتامين (D) يمكنك الذهاب للخروج في الشمس لأن اشعة الشمس مصدر ممتاز لفيتامين (D) لكن تأكدي من حماية بشرتك بوضع واقي الشمس, يتوفر أيضاً فيتامين (D) في البيض خصوصاً صفار البيض والأسماك والحليب.
فيتامين (A)
فيتامين (A) هو بالتأكيد واحد من أهم الفيتامينات الضرورية للمرأة لكن يجب عليكِ عدم الإفراط في تناول فيتامين (A) لما له من أضرار جانبية , إنك بالطبع لاترغبين في تناول كمية كبيرة من فيتامين (A) لذلك إذا كنت تودين تناول مكملات فيتامين (A) تأكدي أنه يتضمن الكمية الموصى بها يومياً, بيتا كاروتين أيضاً ضروري للغاية حيث أنه يتحول إلى فيتامين (ِِA) تناولي الجزر والقرع واليقطين والبطيخ والمشمش للحصول على كمية كافية من فيتامين (A) في نظامك الغذائي اليومي.
حمض الفوليك:
حمض الفوليك هو في الواقع فيتامين (B) لكن مثل هذا الفيتامين لاغنى عنه بالنسبة للمرأة التي تستحق الصنف الجيد منه, إن فيتامين (B) ذو أهمية عظمى للجهاز العصبي حيث أنه يقوم بالمحافظة على صحة الجهاز العصبي, ويضمن فيتامين (B) بأن لديك كمية كافية من خلايا الدم الحمراء, إذا كنتِ امرأة حامل أو تريدين الحمل فإن حامض الفوليك ضروري لكِ ولطفلك, حيث تحتوي الخضار الورقية الخضراء مثل الملفوف و السبانخ و اللفت إلى جانب ثمار الحمضيات والفراولة والبطيخ والبازلاء والقمح والفول والبيض وعدد من الأغذية على الكثير من حمض الفوليك لذلك يجب عليكِ توفير هذه الأطعمة لما لها من قيمة غذائية على المدى البعيد.
فيتامينات (B):
فيتامينات (B) المختلفة الأخرى مهمة جداً للنساء, يجب عليكِ أن تولي اهتماماً خاصاً لكل من B6 وB12 لأنهما أساسيان في تشكيل خلايا الدم الحمراء ويجعلكِ أكثر نشاطاَ ويساعد حتى في بناء الحمض النووي وفقاً لإحدى المواقع الإلكترونية الطبية (WebMD) حيث يُحسن أيضاً فيتامين B6 التمثيل الغذائي الخاص بك مما يجعله خياراً مثالياً عندما تريدين القيام بأداء التمارين الرياضية والحصول على جسد صحي, يجب عليكِ تناول الموز والأفوكادو واللحوم الخالية من الدهون ولحوم الدواجن والشوفان والفول ضمن مواد غذائية أخرى, و يساعد فيتامين B12 على التمثيل الغذائي الخاص بك وتركيب البروتين, و للحصول على فيتامين B12 بشكل طبيعي قومي بإدراج البيض واللحوم الخالية من الدهون والزبادي والحليب والجبن والأسماك في نظامك الغذائي.
الحديد:
لماذا الحديد واحد من أهم الفيتامينات بالنسبة للمرأة ؟ هناك العديد من الأسباب ومن أهمها أن الحديد يساعد في تخفيف التشنجات خلال فترة الطمث , فإنك لن تشعرين بالتعب أو تعكر المزاج أو الاضطراب, النساء الأصغر سناً بحاجة إلى الحديد أكثر من النساء اللاتي يمررن في سن اليأس أو تخطين سن اليأس, فيجب عليكِ تناول اللحوم الخالية من الدهون وسمك السلمون والخضار الورقية والفول لما فيها من الحديد الكافي الذي تحتاجينه.
الكثير من الفيتامينات الضرورية بالنسبة للمرأة متوفرة في الفواكه اللذيذة والخضروات والبروتينات فمن السهل إدراجها في نظامكِ الغذائي ويمكنك أيضاً تناول يومياً مكملات غذائية تركز إما على فيتامين واحد أو على مجموعة من الفيتامينات الجيدة, وهناك العديد من الفيتامينات الضرورية مثل المغانسيوم والكالسيوم وبيتا كاروتين وغيرها.