لا يختلف اثنان على أن الحليب والجبن والزبادي من افضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم
الكالسيوم ضروري للصحة العامة.
يحتاج معظم البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عامًا إلى 1000 ملليجرام (مجم) من الكالسيوم يوميًا ،
توجد هذه الكمية من الكالسيوم في حوالي ثلاثة أكواب سعة 8 أونصات من الحليب.
في هذه المقالة ، نلقي الضوء على مجموعة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم غير الحليب
1. البذور
توفر لنا بذور الشيا ما يعادل 177 مجم من الكالسيوم لكل ملعقة طعام.
3 ملاعق كبيرة فقط في اليوم ستكون كافية لمنحك كالسيوم أكثر بكثير
من كوب الحليب ,بذور السمسم والخشخاش والكتان غنية أيضًا بالمعادن .
من السهل إضافة البذور إلى السلطات ، أو تحميصها أو تنعيمها في عصير.
البذور غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية
2. السردين
يعتبر السردين أحد أفضل مصادر الكالسيوم الخالي من منتجات الألبان ،
حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
100 جرام من السردين سيوفر 35٪ من الكالسيوم اليومي.
يعتبر هذا النوع من الأسماك من أصح الأسماك ، حيث أنه غني بالأوميغا 3
وفيتامين د ، فضلاً عن احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
3. اللوز
يحتوي اللوز على أعلى نسبة من الكالسيوم من بين جميع المكسرات.
ثلاثة أرباع كوب من اللوز تحتوي على حوالي 320 ملليجرام من الكالسيوم.
يوفر اللوز أيضًا 3 غرامات من الألياف لكل أونصة وهي غنية بالبروتينات
والفيتامينات المختلفة
4. الفاصوليا
الفاصوليا جيدة جدًا لصحتك. فهي مغذية للغاية وتساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
تعرف الفاصوليا بكمياتها العالية من الألياف و البروتين ، و كذلك باحتوائها
على كمية كبيرة من المغذيات الدقيقة.
تعتبرالفاصوليا الخضراء ، وفول الصويا ، والفاصوليا البيضاء أفضل
مصادر حبوب الكالسيوم
مع هذه الحبوب ، كوب واحد فقط يكفي لتلبية ربع احتياجاتك اليومية من الكالسيوم
الفاصوليا مغذية للغاية ويمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول!
5. البرتقال
يوفر 1 كوب من عصير البرتقال الطازج حوالي 72 مجم من الكالسيوم
يُعرف البرتقال أيضًا بكمياته العالية من فيتامين سي الذي يساعد جسمك
على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل!
على الرغم من أن البرتقال هو مجرد كوب من الحليب ، إلا أنه يوفر مجموعة
متنوعة من العناصر الغذائية التي لا يوفرها الحليب
6. الزبادي
يعتبر الزبادي مصدر ممتاز للكالسيوم. يحتوي كوب من الزبادي العادي على ثلث الاحتياج اليومي من الكالسيوم.
الزبادي غني أيضًا بالبروبيوتيك ، مما يحسن صحة الأمعاء والقلب ويساعد أيضًا في تقليل الاكتئاب.
7. البطاطا الحلوة
تحتوي حبة بطاطا حلوة كبيرة على 68 مجم ، وهو مصدر موثوق للكالسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الخضار غنية بالبوتاسيوم والفيتامينات a و c.
فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي يمكن أن تعزز البصر الجيد ،
ومكافحة آثار الشيخوخة ، والوقاية من السرطان.
8. التين المجفف
يوفر كوب ونصف من التين المجفف على حوالي 320 مجم من الكالسيوم.
مع توفير جرعة عالية من الكالسيوم ، فهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة.
تأكد من تناولها باعتدال ، حيث أن التين يحتوي أيضًا على نسبة عالية
من السعرات الحرارية
افضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم
