طبعــا الكثير منــّا يعرف عن البرتقــال و فوائده الصحية وما يوفره من دعـم للجسم .... وهذه بعض المعلومات العلمية عن البرتقـال و مساعدته في مقاومة الأمراض
دمشق/ البرتقال أحد الفواكه الحمضية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، وللبرتقال قدرة على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي، وهو منشط جيد للدورة الدموية كما له قدرة على امتصاص الحديد ورفع مستواه في الدم مما يمنح الجسم مزيداً من الحيوية والنشاط.
والمعروف أن عصير البرتقال يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مما يساعد في الوقاية من السرطان والفيروسات إضافة إلى الإقلال من تصلب الشرايين، كما أنه يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية.
ويعد البرتقال علاجاً فعالاً عند الإصابة بالأنفلونزا أو الزكام إذ يساعد الجسم على مقاومته والتخلص منه، ونظراً لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم فهو يساعد في بناء العظام وتقويتها مما يقيك من مرض هشاشة العظام الذي عادة ما يصيب السيدات.
وعصير البرتقال مشروب غني بالمعادن والفيتامينات والمواد النشوية، وهو مثالي عند ممارسة التمارين الرياضية وبعض النشاطات، ويساعد في فتح الشهية وتنشيط الجهاز الهضمي ومعالجة عسر الهضم، والحد من الإمساك، وله دور حيوي في الوقاية من الجراثيم المسببة للتسمم الغذائي
التفاح:
أشار عدد من الدراسات الغربية مؤخرا إلى فوائد التفاح الصحية إلا أن اليابانيين لم يتقبلوا تلك النتائج . ولكن الباحثين في المعهد القومي لعلوم الفاكهة في اليابان أكدوا في دراسة حديثة أجريت على 14 متطوعا أن تناول 400 جرام ( تفاحتين ) يوميا يسهم في تخفيض معدل الكولسترول في الدم . فقد تناول المتطوعون تفاحتين يوميا ولمدة ثلاثة أسابيع ، وأظهرت النتائج انخفاضا في الكولسترول بنسبة وصلت إلى 21 % .
وقال البروفيسور ركبيتشي تاناكا رئيس فريق البحث : " إن التفاح يزيد نسبة فيتامين C في الدم بصورة ملحوظة " .
وكان اليابانيون يعتقدون لفترة طويلة أن تناول التفاح غير صحي ، وأن الفواكه الحلوة بشكل عام تؤدي لارتفاع نسبة الدهون .
والحقيقة أن هذه الدراسة دراسة صغيرة ، ومع ذلك نشجع على تناول التفاح ، فلا شك أنه من أفضل الفاكهة ، وخصوصا تفاحة على الريق
الموز:
الموز يحتوي على اكثر نسبه من مادة البوتاسيم من اي فاكهة اخرى عدا الافوكادو
واليك التفاصيل :
1- البوتاسيم يساعد على خفض ضغط الدم بالاضافه الى تنظيم نسبة السوائل في الجسم وعمل
العضلات بطريقه جيده0
2-الموز يحتوي على اكثر نسبه من فيتامين B6 بالنسبه للغذاء الطازج ويشكل نسبة 33%
من مايحتاجه الجسم في اليوم 0
3-يحتوي ايضا على نسبه عاليه من حامض الفوليك (folic acid) والمغنسيوم0
4-يساعد الموز على تحسين المزاج 0نظرا لوجود بعض الواد المهدئه في تركيبه0
5-تحتوي موزه متوسطه الحجم على 120سعره حراريه او 1جرام من الدهن 0
ونصيحتي لكي لاحسن واصح وجبة افطار تناول العصير في الصباح +كوب من الحليب خالي
الدسم مضاف اليه ملعقه من العسل وبعض التوت الاحمر وحبة موز
الحب في الله شجره شامخه راسخه تنبت في القلوب الطاهره
ثمرتها منابرمن نوريوم القيامه
تسقى بالعلم و تكبربحسن الظن
جعلنا الله ممن يقوم بحقها ويستظل بظلها .
والحمد لله المنعم.
التفاح والليمون والموز وفوائدهم
