وصفات من الطبيعه للدكتور عادل عبد العال

[احمد الخير]

لتنظيم الهرمونات المسببه للسمنه
شرب مغلي ورق التين
ريجيم المحشي … وأسرار الملح والسكر والزيتون

أسأل د. عادل عبد العال دكتوراه في فسيولوجيا التغذية والرياضة : أسوأ ما في برامج الحميات الغذائية أن الشخص المعني خاصة به إذا كان ربة البيت ، لابد أن يعد لنفسه أطباقاً خاصة به لكن د. عادل يؤكد أنه بإمكان الجميع الجلوس إلى طاولة الطعام نفسها دون شعور أحدهم بأنه يفعل ما هو غريب عن الآخر. ودون حرمان أو اضطرار لتجهيز طعام صحي خاص بإمكان الباحث عن الرشاقة أن يتناول ما شاء من دجاج وأسماك ولحوم بأية طريقة سواء بقليها أو سلقها أو شيها ، لكن الشرط الوحيد هو ألا يكون الطعام معقداً في تصنيعه ، فإذا كان يضم حساء أو خضاراً مطبوخة فيراعى بعد طهيه بالطريقة المعتادة وضعه في الثلاجة ، على أن يتم نزع طبقة الدهن التي تكونت على سطحه ، ليتم تسخينه من جديد وهنا يصبح الطبق صحياً 100 % .
زيت الزيتون
دائماً ما ترتبط كلمة دهون أو زيت بالسمنة، وفي الأغلب تنضم إلى قائمة ممنوعات الباحثين عن الرشاقة … فهل يجب أن نستغني تماماً عن الدهون ، يقول د. عادل : الدهون ليست كلها ضارة ، كذلك الزيوت والبعض منها مفيد جداً ، بل إنك يمكن أن تأكل دهوناً ويقل وزنك ! وهناك من الزيوت ما هو ضروري جداً للإنسان مثل زيت الزيتون لأول عصرة على البارد ، المعروف في الأسواق بزيت الزيتون " رقم واحد " على جانب كبير من الفائدة للإنسان: معنى ذلك أن ملعقة من زيت الزيتون يومياً تفعل الأعاجيب !
الملح والسكر
وإذا كان البشر قد أطلقوا على الملح والسكر " السمان الأبيضان" وإذا كانت صيحات خبراء التغذية قد تعالت في الآونة الأخيرة مطالبة بالتضييق من استخدام كليهما إلى أبعد الحدود .فهل يعني ذلك أننا أمام عدوين حقيقيين للحياة ؟
طرحنا السؤال فأجاب د. عادل : الملح هو عصب الحياة والسكر هو المصدر الرئيس للطاقة وتعميم القاعدة المذكورة أمر مرفوض ، لكن علينا أن نوضح لمن يؤخذ ومن عليه تجنبه بمعنى ألا نتكلم عن وهم ونظريات وكتب مترجمة بما يعني الأخذ من العالم الغربي والسير على هديه ففي ذلك جُل مشكلاتنا .
ويتابع أن ملعقة من السكر قد تعيد الصحة والحياة لمن أصابه هبوط مفاجئ ، كما أن محلول الملح الذي يمنحه الطبيب لمريض ضغط الدم المنخفض هو أمر حتمي ومن يقل غير ذلك فهو جاهل .
ريجيم المحاشي
لعلنا سمعنا عن مئات الحميات وأنواع الريجيم ، لكن أن يكون من بينها ريجيم للمحشي فهذا ما لم نعهده من قبل !
يقول د. عادل عبد العال : جلست مع مساعدي نقرأ كل ما يتعلق بعلوم وتجارب التغذية وبدأنا بإعداد أفضل الحميات التي تناسبنا نحن كمصريين ، ومن بينها ريجيم محشي ورق العنب ، ربما استغرب البعض ، لكننا استطعنا وبتوفيق من الله أن نحسن إعداد تلك البرامج التي من بينها المحشي ، ثم بدأنا نؤلف عدداً من الحميات المصرية 100% التي تعتمد ف مكوناتها على الملوخية والبامية والتي يفقد معها الشخص وزنه بالدرجة نفسها التي يصل إليها إذا ما أتبع أي ريجيم عالمي ، وعندما أتيت للإمارات بدأت بعمل ريجيم " إماراتي " أتبعه بريجيم " سوري " ذلك أنني توصلت لاكتشاف جديد : وهو أن المأكولات الأصلية للشعوب لا تؤدي إلى زيادة الوزن بالدرجة نفسها إذا ما تم تناول المأكولات المستوردة .
حالات من عيادة التخسيس
حكايات السمنة وقصصها لا تنتهي … وهذا بالفعل ما لاحظناه حين دخلنا عيادة د. عادل عبد العال دكتوراه في فسيولوجيا التغذية والرياضة فكان لنا لقاء مع عدد من الحالات التي جاءت لتعالج من السمنة.
▫ " ر.م . مواطنة " : كنت أرغب في إنقاص وزني بمعدل 15 كجم وبالفعل نجحت مع د. عادل عبد العال في إنقاص عشرة منهم .
▫ وأسألها ما هي الإحتياطات التي تضمن لك عدم استعادة الوزن مجدداً ؟
- " التثبيت " وهو ما يتضمن تناول حبتين من الفاكهة أو الترمس أو الفشار " الذرة " أو ما يكثر شهية الطعام قبل تناوله بنصف ساعة .
▫ الحمية التي اتبعتها هل أرهقتك ؟
- لا على العكس من ذلك فلا إرهاق ولا فقر دم ، كذلك هناك فيتامينات تم وصفها وأتناولها حتى لا يتساقط شعري .
▫ ما هي النصائح التي قُدمت خلال تلك الفترة ؟
- أن أُكثر من شرب الماء ، وأن أتريض سواء بالمشي أو ممارسة الرياضة في البيت ، وأنا لدي بالفعل جهاز رياضي أتدرب عليه أربعين دقيقة يومياً وأفعل ذلك بالتأكيد .
▫ تجربتك ، ما لذي استفدته منها ؟
- أعلم بأن السمنة مصيبة تجر وراءها مصائب من ضغط وسكر ، وأذكر أنني بعد ولادتي الأخيرة ارتفع ضغط دمي ونصحني الأطباء بخفض وزني ، وبالفعل انتهت مشكلاتي بغير تناول حبة ضغط واحدة .
▫ " س.س / مواطن " : مشكلته بدأت مع السمنة ، حيث وزنه كان يزيد بمعدل 32 كجم عن الوزن المثالي .
وبدأ العلاج مع د. عادل عبد العال حيث قسم معه العمل على مراحل ، ويقول سلطان : بدأنا المرحلة الأولى وهي ما يُعرف بالتنظيف الداخلي لمدة أربعة أيام وتعتمد على تناول الفاكهة ونوع معين من " الشاي العشبي " .
▫ وماذا عن الطعام ؟
- كنت أتناول في تلك الفترة ما أُريد ، ونقص وزني بمقدار 2.5 كجم وكان المقدر له نقص كيلوجرامين فقط .
المرحلة الثانية استغرقت مدة أسبوع وكانت تهدف لإنقاص الوزن بشكل عام وكان المقدر للنقصان خلالها 3 كجم ونقصت 4 كجم !
▫ هل أخافتك الزيادة عن الحد المطلوب ؟
- نعم وسألت الدكتور فأكد لي أنه لا ضرر في الزيادة .
▫ وماذا عن الرياضة ؟
- كنت أمارسها ، ولم يُبدِ الدكتور أي اعتراض على ذلك ، فقط طلب مني أن أبتعد عن حمل الأثقال " هوايتي المفضلة " .
ويستكمل س.س : في الأسبوع التالي كان المقدر لي النقصان بمعدل 3 كجم ، لكنني نقصت كيلو جراماً واحداً !
▫ وماذا يعني ذلك ؟
- يعني بالفعل أنني لم أتقيد بالنظام ! وهذا ما حدث بالفعل .
▫ ما الذي لفت انتباهك في نظام الحمية الذي تتبعه ؟
- أنه السؤال الأول الذي سألني إياه د. عادل وكان يتعلق بماذا أحب من فاكهة ولحوم وكان السؤال يعني أنه سيضع لي نظام حمية مريح غير قاص كذلك استرعى انتباهي قضية " تثبيت الوزن " التي تضمن لي أن يظل وزني ثابتاً .
▫ بماذا تنصح من حولك ؟
- أنصحهم بترك العادات الغذائية السيئة مثل تناول المشروبات والإقلال من تناول اللحوم خاصة في وجبة العشاء .

[احمد الخير]

خطوات تخفيض الوزن


1. زيادة النشاط البدني وممارسة الرياضة .
2. الوعي الغذائي ومعرفة أنواع الأطعمة وقيمتها الغذائية والحرارية .
3. اتباع نظام غذائي علمي مدروس يساعد يومياً على خفض الوزن دون التأثير على الصحة العامة والنشاط العادي .
4. المشي لمدة نصف إلى ساعة يومياً يساعد على حرق الدهون وشد الجسم وفرد الظهر وشفط البطن يُساعد أكثر .
5. تبدأ ممارسة التمرينات يومياً لمدة 30 دقيقة في الأسبوع الأول وتزداد تدريجياً


نصائح خاصة لهذا البرنامج


عدم تناول الطعام في حال الإجهاد والتعب لأننا نستهلك كمية كبيرة من الحلويات والدهون وأيضاً الوجبات السريعة التي تضر الجسم ولا تفيده بحجة التعويض ، نزع الجلد عن الدجاج يخفض نسبة الدهون بمعدل 75% حسب رأي مجلة “ Sant Top" الأوروبية .



البرنامج الأول لمدة ثلاث أيام :
قبل الإفطار بنصف ساعة ، كأس لبن رائب + كأس ماء .
الفطور : برتقالة + ربع رغيف أسمر + جبن أبيض وطماطم .
كوب شاي الأعشاب الصيني الأخضر .
بين الوجبات : كوب ترمس أو كوب حليب ساخن قليل الدسم أو لبن .
7 – 10 حبات لوز
كأسين ماء
3 خيارات
عند الجوع في أي وقت : كأس عرق سوس أو كركديه ثم تفاحة
كوب ترمس أو 7 – 10 حبات لوز .

الغداء :
كوب حليب بالكاكاو
كوب شاي أعشاب + حبة بطاطا حلوة
2 كأس كبير ماء
حبة موز
3 خيارات
كوب ترمس أو 7 – 10 حبات لوز " بيذام"
صحن تبولة مع صحن نكا بالروب حوالي ربع كيلو أو مأكولات بحرية متنوعة وبأي كمية .
ملاحظة : مع المأكولات البحرية يفضل عدم تناول الحليب .

العشاء :
كوب حليب ساخن بسكر وفاكهة مع ملعقة كاكاو
كأس عرق سوس أو كركديه أو نعناع مغلي
قطعة بطيخ أحمر كبيرة
كوب ترمس أو 7 – 10 حبات لوز
صحن سلطة خضراء أو تبولة مع صدر دجاج كبير .
ملاحظة : يفضل تناول ملعقة من مطحون الحبة السوداء + ملعقة عسل وتذاب في كأس ماء دافئ ويتم تناولها قبل النوم بنصف ساعة .
البرنامج الثاني لمدة يومان :
الإفطار
2 كوب ماء ثم 3 خيار وخس و2 حبة جزر و2 شريحة توست أسمر + 2 ملعقة جبنة أو مربى دايت .
الغداء :
كأس ماء 4 – 8 حبات فول سوداني + برتقالة وصحن أرز برياني عادي صغير ( 100 جرام) مع صالونة بدون زيت أو دهون .
صلصة طماطم بصل ومشروم وكوسة وجزر وفلفل أخضر مع لحم أو دجاج مسلوق أو مشوي بالإضافة إلى سلطة خضراء أو تبولة .
قبل العشاء بنصف ساعة … ملعقة خميرة بيرة + كأس ماء كبير .
العشاء :
كأس ماء 4 – 8 حبات فول سوداني أو لوز " بيذام" + برتقالة .
2 كوب ماء + صدر دجاجة مع السلطة الخضراء أو تبولة .
وقبل النوم .. بنصف ساعة .. ملعقة خميرة بيرة + كأس ماء كبير .


ملحوظة : الهدف من هذا البرنامج التخلص من 2 كيلو جرام في خمسة أيام ، بالإضافة للتخلص من الاكتئاب

[احمد الخير]

للتخلص من السيلوليت


الخلطه الاولى

عفص مطحون(3ملاعق(
زيت السرو(4ملاعق(
ملح خام(3ملاعق(
خل التفاح(3ملاعق(
طين بركان(2ملاعق(
فرعه(سندروس) مطحون(3ملاعق(
دهن ورد(1ملعقه(
عصير ليمون(1ملعقه(

الخلطه الثانيه

زيت لافندز(4ملاعق(
زيت كافور(4ملاعق(
زيت الصفصاف(4ملاعق(
زيت اللوز الحلو(4ملاعق(

اولا نقوم بطحن الأشياء التي تحتاج إلى طحن مثل الملح والعفص والفرعه والطين مع بعضها ومن ثم نضعها على المنطقه ونغطيها بالبلاستك وبعد ذك يلبس الشورت....بعد قرابة 3ساعات تغسل وتوضع الخلطه الثانيه ويجب تحريك الزيوت على المنطقه حتى تمتصها البشره
ومن ثم تغطيتها بالبلاستك ولبس الشورت الظاغط وعمل رياضه خفيفه مثل المشي

علاج طبيعي للتخلص من السلولايت

ان عملية التدليك التي تصاحب استعمال المضادات تعمل على تكسير الدهون المحبوسة في تجمعات السلولايت وتخفف من ظهورها وينصح البعض بتركيبة منزلية بسيطة بلا من مضادات السلولايت وهذة التركيبة تتكون مما يلي :
امزجي معلقتين من زيت اللوز مع معلقة من دقيق الشوفان ودلكي المزيج على بشرتك فهذا يساعد على تكسير تجمعات الدهون في السلولايت ويجب ان يكون التدليك في حركات دائرية صغيرة باطراف الاصابع وذلك لتحفيز عمل الدورة الدموية والنظام اللمفاوي الذي يعمل على تخليص الجسم من الدهون والسموم .

[احمد الخير]

لتصغير و شد الصدر:

اولا :التصغير:::::



1)استخدام الماء البارد مع مسحوق الشبه للتصغير.....اشتري شبه و اطحنيها جيدا ......خذي ملعقه من الشبه مع كوب ماء بارد ثم رشيه على الصدر و اتركيه حتى ينشف ثم ارتدي ملابسك

2) ضعي نسب متساوية من اوراق وازهار ( الزوباع)و(اكليل الجبل)و تلقيهم عند العطارين ثم ضعيهم على النار الى ان يصبحوا مستحلب ثم خذي ملعقة صغيرة من المستحلب الى فنجان ماء واخلطية جيدآ واشربية مرة في اليوم وقبل النوم خذي مقدار قليل من المستحلب ودلكية بها صدرك لمدة 5 دقائق
)اغسلي صدرك دائمآ بالماء البارد او خذي كيسين واملئهم بالثلج وضعيهم على صدرك لمدة 10 دقائق
4)اخذ قطعه ثلج و تدليك الصدر بها كل يوم الى ان تذوب
5) من الأطلية التي تمنع الأثداء عن العظم كثرة الطلاء بالشب كل يوم أو أن يؤخذ طين جزء وعفص أخضر فيسحقان ويطليان بالعسل يوما ثم يغسل بالماء البارد فيفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات. ويخص بالثدي أن يشد عليه كمونا مسحوقا معجونا بالخل يضمد به الثدي ويترك عليه خرقا مبلولة بالخل ثلاثة أيام ثم يحل ويتبع ببصل السوسن الأبيض(الزنبق) ويشد ولا يحل ثلاثة أيام أخرى يفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات.

لشد وتبييض الصدر

خل+ترمس+حمص+محلب+ليمون+قليل من الشبه

لتكبير الصدر

1\حمص+سمسم+طحينه
2\زيت الحمص+العنبر


ثانيا:الشد و التجميل::::


1)لشد الصدر و البطن استخدام ماسك العسل و الدقيق
2)دهن الصدر بزيت الزيتون و تدليكه لعده دقائق ثم غسله بالماء الدافئ...و بعدها تمرير ثلجه على الصدر حتى تذوب
3)استخدام تفاحه مقشره و مهروسه جيدا ووضعها على الصدر لمده نصف ساعه على الاقل كل يوم
4)اضافه فنجان من خل التفاح الى ماء الاستحمام,,,كما يمكن تدليك الصدر و الجسم بخل التفاج ثم ثم الوقوف تحت الماء الساخن لمده ربع ساعه....ثم غسل الجسم بماء بارد مضاف له ماء ورد
5)ترمس مطحون+لبن+خل تفاح+ماء ورد.....و خلطهم ثم وضعهم على الصدر لمده ساعه ثم غسله و اضافه الماء البارد او الثلج.........انا بضيف على هذه الخلطه عسل و ملح
6)مسحوق الملح و الماء البارد يرش كل يوم على الصدر
لزيادة حجم الفخذين
سؤال عن الرغبه في زيادة حجم جزء معين من الجسم كالفخذين فقال ان الكثير من الناس يعتقد انه اذا شرب عشبه معينه تزيد الوزن في مكان معين وهذا مفهوم خاطئ فلابد عند الرغبه في زيادة مكان معين من عمل برنامج رياضي لهذه المنطقه باوزان مناسبه ولزيادة حجم الفخذين ممكن عمل تمرين باستخدام ثقل الجسم كالوقوف ثم النزول لاسفل جالسا لمدة عشر دقائق 3 مرات في اليوم
وايضا استعمال مشروبات معينه تساعد مع التدريبات مثل عمل مشروب من(دبس الرمان ودبس العسل وسمسم مطحون وعصير عنب وعصير خيار مع 7 تمرات)ويؤخذ قبل التمرين واثناء التمرين يشرب الزنجبيل
وتدليك المنطقه المراد زيادتها بزيت الزيتون واضافة قطعه من الزبد او السمن الى الطعام

[احمد الخير]

تسمين الوجه والخدود


واجاب عن سؤال لتسمين الوجه والخدود فقال هناك خطأ شائع يقع فيه الكثير من الناس حيث انهم يحركون عضلات الوجه للتعبير عن انفعالاتهم اي انهم يتحدثون بوجههم اكثر وهذايؤدي الى ضمور في عضلات الوجه ولتجنبه يجب تقليل الانفعالات السيئه بالوجه وتجنب تحريك الحواجب مع الكلام اي تهدئة انفعالات الوجه
استخدام استخدام زيت العنبر وزيت اللوز وزيت الذره بنسب متساويه وعمله كمسك للوجه لمدة ربع ساعه مع وضع فوطه ساخنه على الوجه 3 مرات في اليوم
واذا لم يتوفر ممكن عمل ماسك من خلاصة الصبار مع العسل
وبعدها الدهان بزيت الذره وزيت اللوز 3 مرات في اليوم
وصفه كليوباترا لاكساب الوجه اللون الوردي
اما اعطاء الوجه اللون الوردي فيمكن عمله باستخدام نوع من الصبار الذي يشبه التين الشوكي لكن لونه احمر يعمل كمسك للوجه فيعطيه اللون الوردي الجميل واذا لم يتوفر فيمكن الاكثار منكل الشمندر او البنجر واستخدام خلاصته بعد عمله عصير ويوضع عليها خميرة البيره وملعقة عسل ويعمل كماسك للوجه

لنظارة الوجه


بين الوجبات يؤكل موز وخيارتان
تثبيت الحمل
واجاب عن سؤال لسيده تريد تثبيت الحمل بعد التلقيح الصناعي
نبه على اهمية الراحه في الفتره الاولى من الحمل وعدم القيام
باي مجهود
الجلوس في مكان بارد وليس حار
الامتناع عن الاغذية الساخنه
الامتناع عن الاغذيه المحتويه على توابل حاره
الاقبال على الاغذيه البارده والملطفه مثل الخيار والبطيخ
عمل كمادات من خل التفاح على منطقة اسفل البطن 3 مرات في اليوم حيث ان خل التفاح يساعد على انقباض الاوعية الدمويه
وايضا من المشروبات الجميله عصير الرمان الكامل فله تاثير قابض ويستخدم كمثبت للحمل
زيادة البرولاكتين والتكيسات
نجد من اسباب زيادة هرمون البرولاكتين والتكيسات الرقه والحساسيه المفرطه لدى النساء مما يحدث خلل هرموني ونصح بذكر الله والحمد والتهليل دائما لمن تصاب بهم ليحدث توازن هرموني
البدء في عمل برنامج رياضي لتقوية عضلات البطن وتنشيط المبايض
مثل تمرين الجلوس على كرسي وعمل العجله او فتح وضم الرجلين وتكرارها بكثره لمدة 15 دقيقه 3 مرات في اليوم والنوم ثم القعود من النوم وتكرار هذا التمرين وكل التمرينات التي نستخدم فيها الجزء السفلي تقوي عضلات هذه المنطقه وتنشط المباض وتدلكها وتدلك الرحم وتزيد نشاط الدوره الدمويه وتكون بمثابة سنفره للمبايض وتساعد على التخلص من 30 % من التكيسلت
تمرين التنفس عن طريق اسفل البطن يساعد على نفخ الانابيب (نفخ البطن لمدة 7 ثواني ثم شفطها بشده لمدة 3 ثواني ) 10 دقائق 3 مرات في اليوم
وكل هذا يساعد على التخلص من التكيسات وتنشيط المبايض
شرب المشروبات المنظفه للرحم والمنشطه للمبايض مثل القرفه والزنجبيل و(حبة البركه بنسب ضئيله)
عدم الافراط في تناول الاجبان والسكر والخبز الابيض والملح المكرر اما ملح البحر ليس معه ضرر
ازلة الشعر غير المرغوب
اجاب عن سؤال عن ظهور الشعر في اماكن غير مرغوبه بشكل غير طبيعي بانه لابد من وجود خطأ في البرنامج الغذائي ادى الى خلل في الهرمونات ادى الى ظهور هذا الشعر ولابد من عمل برنامج غذائي وعمل مشروب من ورق السدر مع حب الرشاد يغلى ويشرب قبل الكل بساعه مع تفاحتين
وعمل رياضه لتنظيم الهرمونات
وللتخلص من الشعر في الاماكن غير المرغوبه ممكن احضار مرارة (معزه)عنزه ونضع عليها نشادر وتوضع على مكان الشعر بعد ازالته بالطريقه التقليديه(الحلاوه) وتكرر هذه العمليه عدة مرات كلما ظهر الشعر وبعدها سيزول تماما باذن الله

[احمد الخير]

اغذيه استروجينيه(لتأخير سن اليأس لدى النساء)
يفضل ان تتناول المرأه بصفه دائمه

1\فول الصويا
2\الذره الصفراء
3\سبانخ(مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع)
4\كرز
5\الفاصوليا الخضراء

المشروبات
1\ذنب الخيل
2\شبت
3\يشرب ثلاث مرات في اليوم اكليل الجبل..رااائع
ويضاف معه الشاي الأخضر ويحلى بالعسل

[احمد الخير]

ثانيا : ألام الركبة

خطوات العلاج :

خطوات العلاج :
1- استخدام برنامج التنظيف الداخلي ( السابق ذكره (
2- برنامج تغذية لزيادة سوائل الركبة
3- تقوية عضلات الساق
4- لامتصاص السوائل فى الركبة : كركم + طحين + بيض تعجن و يدهن بها الركبة .

تمرينات لعلاج الركبة :


* دهان قبل التمرين : شطة + زيت زيتون و يترك فى الشمس لمدة 15 يوم و يدهن بها الركبة

1- مرجحة الساقين و انت فى وضع الجلوس .
2- شد عضلات الساق ثم رفعها مسافة صغيرة و تثبيتها قليلا ثم تنزيلها .
3- نفس التمرين السابق مع وضع ثقل على الركبة .
هذه التمرينات تمارس لمدة 21 يوم ، 3 مرات يوميا ، 10 د فى كل مرة
4- سند الظهر على الحائط و ثنى الركبة ، 4 مرات يوميا _ لعلاج خشونة الركبة
5- ربط ثقل على القدم و انت جالس و رفع القدم و تثبيتها 10 مرات

* دهان بعد التمرين : زنجبيل + زيت زيتون + فلفل أحمر ، يترك فى الشمس قبل الاستخدام لمدة 3 : 7 أيام .


ملحوظة :
أن تدليك العضلات حول الركبة باستمرار تمنع التيبس .
زيت الفجل + زيت الزيتون مفيد لعلاج الركب
لابد من تدفئة الركبة

البرنامج الغذائى :
* للوقاية : اضافة زيت بذر الكتان ( الحار ) ، زيت الزيتون ، زيت جنين القمح على الاكل باستمرار
* للعلاج : الافوكادو _ يساعد على نمو الغضاريف _ + فول الصويا .
اضافة الزنجبيل و الثوم للسلطة ( علاج و وقاية )
* المشروبات : الكريز مع الاناناس ( 3 مرات يوميا _ علاج سريع )
الزنجبيل + الكركم .

للتخلص من الام :
دهان كركم + زيت زيتون + زيت زنجبيل ، يدهن بها الركبة .

ثالثا : ألام المرارة
علاج حصوات المرارة :
* عصير الفجل الاحمر مع الزنجبيل 3 مرات يوميا لمدة 3 أيام لنزول حصوات المراره
الام الظهر
النصائح التي يجب اتباعها لاعادة الظهر لطبيعته
اهم شيئ اختيار الاوضاع السليمه في المشي والحركه والعمل
فاذا اردت ان ارفع شيئ من الارض علي ان اقدم رجل وأؤخر الاخري ثم اثني الرجلين في وضعهما وارفع بعدها وهذا الوضع يجنبنا العديد من المشكلات
عند غسل الوجه على الحوض وضع رجل في الامام واخرى في الخلف ثم اثني الرجلين ثني خفيف حتى لا يحدث ضغط على فقرات الظهر
اطالة عضلات اسفل الفخذ 20 % من الام الظهر سببها العضله الخلفيه للفخذ فاذا كانت هذه العضله قصير يحدث شد للعضلات وتمزق في الاربط ونستطيع معرفة اذا كانت عضلة الفخذ قصيره ام طويله بعمل اختبار لها عن طريق تمرين الجلوس على الارض مادا الرجلين للامام ومحاولة لمس اصابع القدمين باليد بدون ثني الركبه فاذا استطعت لمسها فذلك يدل ان هذه العضلات طويله واذا لم تستطع فهذا يدل على انها قصيره ويجب الاهتمام بعمل تمرينات لاطالتها وعدم عمل تمرينات لاطالتها تجعل الشخص عرضه للاصابه بالام الظهر وهذه التمارين مثل اتمرين الوقوف في هيئة الركوع ومحاولة لمس اصابع القدم بدون ثني الركبه ثم الرفع وتكرار هذا التمرين وايضا تمرين الوقوف ومرجحة الرجلين بالتبادل وتكراره
الرياضه مهمه جدا لتجنب الام الظهر وقبل البدء بها لابد من عمل برنامج تأهيل لعضلات الظهر مثل تمرين المرجحه للظر لتفك فقرات الظهر مع تمارين الاتزان وفرد الجسم وهذه التمارين تزيد المرونه والسائل الزلالي في فقرات العمود الفقري مما يمنع الانزلاق الغضروفي ثم عمل تمرين لتقوية عضلات الظهر بوع (وسادتين) مخدتين تحت البطن على الارض والنوم علىهم ثم رفع الرجل اليمنى لمدة 10 ثواني وبعدها الرجل اليسرى لمدة 10 ثواني ثم الاثنين معا لمدة 10 ثواني هذا للجزء السفلي وايضا تكرار التمرين للجزء العلوي من الجسم
ويمكن عمل تمرين لفك فقرات الظهر من بعضها وذلك بالنوم على الظهر مع ثني الركبتين وشفط البطن لاسفل ويكون كعب القدم على الارض
وايضا تمرين القطه (الجلوس كالقطه (على الرجلين واليدين ) ثم رع الوسط لاعلى والنزول به وتكرار هذا التمرين حتى ان هذا التمرين يصلح للحامل ويقوي عضلات الظهر عندها
وضع الركوع وحده له تاثير رائع على فقرات الظهر
التدخين ايضا له اضرار على العظام فهو يقلل كمية الاكسجين الداخل الى نخاع العظام وبالتالي لا يستطيع نخاع العظام انتج كرات الدم الحمراء وتختزن العظام لبعض المعادن الزائده وتشيخ مبكرا
لإعادة الشباب للعظام
اولا الاقلاع عن التدخين والاهتمام بالفواكه والخضروات المحتويه على فيتامين دال( d )
ثانيا تعريض الظهر للشمس على الاقل مرتين في الاسبوع فالشمس مصدر هام لفيتامين دال (d)
من الخضروات التي تعيد الشباب للعظام

الكرنب يحتوي على نسبة كالسيوم اكثر من الجبن باربعة اضعاف
نبات الزهر ( القرنبيط) ايضا يحتوي على نسبة كالسيوم اربع اضعاف الكالسيوم االطبيعي المتجانس المتوافق الموجود في جسم الانسان
وصفة تقوية العمود الفقري

هذه الوصفه تحتوي على 8 انواع من الاعشاب ممكن تؤخذ هذه الاعشاب بطريقتين
الطريقه الاولى
حبة البـركه 40 جرام
الحـلــبه 30 جرام
حشيشة الدينار 20 جرام
الــقرفــه 20 جرام
تخلط هذه المقادير وتعمل كمشروب في الصباح وقبل الغداء
وعمل مشروب اخر يتكون من
عرق سوس 20 جرام
حـرجــل 10 جرام
زنجبـــيل 10 جرام
قرنــفــل 5 جرام
ويعمل مشروب ليلي لانه من المشروبات المهدئه والمدره للبول
وهذه الاعشاب اذا استمر عليها لمدة 10 ايام تختفي الام الظهر تماما لانها لها تاثير مطهر ومنقي ومقوي
هذه التركيبه السر فيها وجود القرفه التي تساعد على سيولة الدم ولها تأثير مثل المسكناتفي التركيبه الاولى اما التركيبه الثانيه فيها الزنجبيل والقرنفل وهذه المشروبات تجعل الجسم يعرق ويخرج السموم من الجسم عن طريق العرق وبالتالي ينظف العظم
او الطريقه الثانيه
القرفه 20جرام
الحلبه 30 جرام
حبة البركه 40جرام
نخلطهم مع بعض كمشروب
عرق سوس 20 جرام
حشيشة الدينار 20جرام
الزنجبيل 10 جرام
تخلط مع بعضها وتؤخذ كمشروب
الحرجل 10 جرام
القرنفل 5 جرام
العرق سوس 20 جرام
هذه الثلاث خلطات تؤخذ على مدار اليوم
الغده الدرقيه

سؤال عن الخمول في الغده الدرقيه مما ادى الى زيادة كبيره في الوزن فأجاب بضرورة تنظيم برنامج غذائي لتنظيم عمل الهرمون وتعريض الظهر للشمس كل يوم في الصباح والمساء وهذا ينظم عمل الهرمون
عمل مشروب من اعشاب تساعد على تنظيم الهرمونمكون من القرفه وحب الرشاد وبذر الكتان بنسب متساويه قبل الاكل بثلث ساعه 3 مرات في اليوم لمدة 21 يوم ثم عمل قرص اخر من العلاج لمدة 21 يوم مع الاهتمام بأكل الاسماك وادخال الثوم في الاكل ينشط الغدة الدرقيه

[احمد الخير]

ريجيم السعادة


هناك العديد من الأكلات التي تسرق النوم من العين والتي تؤدي للسهر والتي تؤدي للأرق وأكلات تسد النفس ومشروبات " ترد الروح " ومأكولات تسبب الحزن والاكتئاب ولا أحد ينجو من الاكتئاب حتى للحظات وبعض الناس يعاني من الاكتئاب لأيام وسنوات وهو شعور طبيعي يحدث في غالب الأحيان نتيجة للعديد من العوامل الداخلية والخارجية ويؤدي الاكتئاب في بعض الأحيان للإفراط في تناول الطعام وللاكتئاب أعراض تسمى بعلامات الإحباط وانقباض الصدر .




علامات الإحباط :
· الشعور بالإرهاق والتعب .
·


الشعور بالحزن .
·

سرعة الغضب وتبدلات المزاج .
·

الإحساس بفقدان الأمل .
·

فرط الأكل أو فقدان الشهية .
·

الشعور بإنعدام الضمير أو الذنب .
·

ضعف التركيز وضعف الذاكرة .
·

تغير عادات النوم .
·

العجز عن الاستمتاع بالحياة .

علامات انقباض الصدر :
· الشعور بالاكتئاب لعدة أيام .
·


عدم القدرة على متابعة الأعمال اليومية بشكل طبيعي .
·

نقص عرضي في الطاقة أو تغير بسيط في عادات النوم .
·

يمكن له الإحساس بالأنشطة المسلية .
·

ثبات الوزن .
·

شعور عابر بفقدان الأمل .
ويختلف تأثير الطعام على الإنسان من شخص لآخر تبعاً للعديد من العوامل والأسباب وإن من أهم أسباب الشعور بالاكتئاب هو نقص عناصر غذائية في وجباتنا الغذائية .
وقبل أن نعرض عليكم برنامجنا اليومي عن ريجيم السعادة أو ريجيم ضد الاكتئاب هناك ثلاثة جوانب هامة تغطي على الاكتئاب مع هذا البرنامج الغذائي .

[احمد الخير]

العوامل المساعدة لنجاح ريجيم السعادة


1. ممارسة أي نشاط رياضي محبب حتى ولو كان المشي لمدة نصف ساعة على الأقل صباحاً ومساءً والخروج في الهواء الطلق . ويمكن للإنسان العادي في المنزل أن يمشي في المكان أو يمارس رياضة نط الحبل أو المشي على السير المتحرك " تريدميل" أمام التلفزيون لنفس المدة ويفضل أن يكون المشي على فترات متقطعة .
2.


عمل جلسات تدليك استرخائي لتنشيط الدورة الدموية .
3.

أخذ حمام بالماء البارد مرتين في اليوم على الأقل مرة في الصباح ومرة بعد العصر .
4.

تناول (8) كاسات من الماء البارد خلال النهار .
طريقة حساب الوزن المثالي أحد وسائل تعديل المزاج أيضاً .
هل وزنك مثالي ، هناك العديد من الطرق لمعرفة الوزن المثالي منها :



طريقة الدكتور بروكا “ Broca” وهي : الوزن المثالي = الطول – 100
·

طريقة بيرولت “ Perrault” الوزن المثالي = 50+3- ( الطول –150/4 +( العمر – 20)/4 ،· أي إذا كان طول الشخص 166 سم وعمره 40 عاماً يكون وزنه المثالي :
· 50 + 3 – ( 166-150)/4 + (40-20 ) /4 = 50.2

كلجم .
· طريقة “ Demole” الوزن المثالي = الطول – 100 – الطول – 150 / 2.5 ،· أي إذا كان طول الشخص 165 سم يكون وزنه المثالي
· 165-100-165-150/2.5=50


كلجم.
·

طريقة لورنز “ Lornerz” وتعتمد على الآتي : الوزن المثالي = الطول – 100 – الطول – 150/4 ،· فإذا كان الشخص طوله 170 سم يكون وزنه المثالي
· 170-100-170-150/4=65

كلجم .
عموماً هذه النسب للوزن المناسب تناسب الأوروبيين أما العرب فيمكن إضافة 10% نظراً للاختلافات
التشريحية والتركيبية بين العرب وغيرهم .
ومن الغريب جداً أن نلاحظ تغير سلوك الفرد بسبب نوعية غذائه وافتقارها لبعض المعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية .
قد تكون بعض حالات الاكتئاب بسبب نقص بعض العناصر الغذائية كاليود الذي له القدرة على بناء الجسم والعقل ويعطي الإنسان شخصيته وحاجته من النشاط والفرح ونقصه يؤدي إلى قلة الاحتمال وضيق الصدر وفقدان الحيوية وتؤخذ هذه المادة من (السمك والباتات البحرية والملح المشبع باليود والذي يحوي خلاصة يود الطحالب و"اجار أجار" Agar- Agar ) وهناك البوتاسيوم والذي يؤدي نقصانه إلى العصبية والأرق وهياج الأعصاب ويوجد في الموز والعسل الأسود وقشور الحبوب والخبز الكامل وهناك فيتامينات (ب) خصوصاً ( البنتامين والنياسين والبوشين) والذي يؤدي نقصانهما إلى الشعور بالغم والهم والقلق والانفعال القوي والعصبية المستمرة دائماً والحساسية للأسباب التافهة – وتوجد هذه العناصر في عسل القصب والبليلة والقمح ونخالة القمح واللبن والخميرة النباتية عند وجود حالة الاكتئاب هناك بعض أنواع الشاي الذي يساعد على تجاوز هذه المحنة .

[احمد الخير]

مشروبات بين الوجبات للقضاء على الاكتئاب للحالات العادية :

شاي الأعشاب المكوّن من التلبو + النعناع + البابونج .
·

شاي اللافندر + اليانسون + الزعنر والمريمن .
للاكتئاب الحاد
· شاي الأعشاب مكون من أوراق البرتقال + اللافندر + الكركديه .
·


شاي الأعشاب مكون من الكنيدولا + الفاليريانا + اليانسون مع عصير الخس الطازج مخلوط بربع كوب عصير الكرفس .
أعشاب ومشروبات في حالات الفشل العاطفي :
المردقوش + العهندباء البرية مع ملعقة عسل … وقت العصر وبعد صلاة العشاء .
للاكتئاب انقطاع ( الطمث ، سن اليأس ) وصفات سريعة لحالات متنوعة :
كركديه + المردقوش + الخزام + ورق النارنج .
(