اليوم نقدم طريقة عمل الملوخية بالأرانب، التي تعد أحد الوصفات اللذيذة والحببة لدى الكثير من الأشخاص.
المكونات
ارنب مقطع 6 قطع
ملوخية
سمنة
بصل
ثوم مفروم
جزر
طماطم
حبهان
مستكة
ورق لورا
كزبرة جافة
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير الملوخية بالأرانب
إحضري مقلاة على النار وضعي فيها نصف ملعقة سمن، يضاف إليها 3 فصوص ومستكة حتى تذوب ثم ضعي الأرانب الآن وقومي بتشوحها على كلا من الجانبين ثم تضيف البصل والجزر والطماطم وورق اللورا والحبهان وكم الملح مع التقليب
وبعد فترة وجيزة ضعي الماء القليل فوق الذات وتغطي مرة أخرى على حرارة متوسطة حتى تستحق ذلك.
ضعي الملوخية في وعاء وضعي فوقها الثوم المفروم ثم ضعي حساء الأرنب حيث وضعهم النار.
خذ الأرنب الآن في صينية الفرن التي هي مع وفرن الجنة لإعطاء اللون.
ضع الملوخية وحماما جيدا حتى استقرن ونظرت بوضعها في طعام أو طعام صغير.
ضع الأرنب في الطبق بالنسبة لهم والرعاية والشفاء.
طريقة عمل الملوخية بالأرننب
