البيتزا من الذ واشهى الاكلات العالمية يحبها جميع افراد العائلة سهلة وسريعة التحضير
مكونات عجينة البيتزا :
٣ اكواب من الطحين
٣ ملاعق كبيرة من الزيت
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة
كوب من الماء الدافئ
طريقة عمل عجينة البيتزا:
ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الفاتر وحركيها جيدا حتى تذوب وتتفاعل الخميرة
اضيفي الملح والزيت والدقيق واعجنيهم جيداً حتى يصبح العجين طرياً
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وافرديها واتركيها حوالي نصف ساعة
اضيفي ما تريدين من الخضار ، يمكنك اضافة صلصة البندورة البصل المشروم الطازج الزيتون شرائح البيبروني ، وبعدها اضيفي جبنة الموزاريلا المبروشة .
ادخلي العجينة الى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية حوالي ٢٠ دقيقة
قطعيها وقدميها ساخنة .
طريقة عمل عجينة البيتزا
