تعمل الحلبة على علاج حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي؛ لاحتوائها على مادة صمغية تساعد في تقليل التهاب المعدة. كما أن هذه المادة تبطن المعدة والأمعاء لتقليل الحمض. حيث أجريت دراسة لمدة أسبوعين تم تناول خلالها منتجات تحتوي على ألياف الحلبة، 30 دقيقة قبل الأكل مرتين يوميا وجد أنها تقلل من حرقة المعدة للمصابين بالحرقة. كما وجد الباحثين أن تأثيرها في علاج حموضة المعدة يعادل تأثير 75 جم من الرانتدين مرتين في اليوم.