بسم الله الرحمن الرحيم...
إن الاهتمام بالصحة والابتعاد عن الأمراض لا يقتصر على تناول الأدوية وزيارة الطبيب ، ولكن هناك طرق أخرى عديدة ومتنوعة لحماية أجسامنا من الأمراض العصرية المتزايدة مثل السكري ، الضغط والسمنة.
ومن أهمها العناية والقدرة على اختيار الطعام من حيث الكمية والنوع.
وسنعرض لك هنا اخي الفاضل/ أختي الفاضلة قوائم للمجموعات الغذائية وبدائلها لتسهل على أي شخص اتخاذ القرار المناسب له ولصحته.
وعادة ينصح أن يكون الطعام المتناول يوميا موزعا بين مجموعات الأطعمة على النحو التالي:
* من 6 - 11 بديل من مجموعة الخبز والنشويات.
* 2 - 3 بديل من قائمة الفواكه.
* 3 - 4 بديل فأكثر من قائمة الخضراوات .
* 2 - 3 بديل من قائمة اللحوم " قليلة الدهن"
* 2 - 3 بديل من قائمة الحليب " قليل الدسم"
* 1 - 2 بديل من قائمة الدهون.
وهنالك بعض القياسات الشائعة التي تساعد في تحديد الكمية المناسبة من الطعام:
3 ملعقة شاي صغيرة = 2 ملعقة طعام.
4 ملعقة طعام = ربع كوب.
3/1 5 ملعقة طعام = 3/1 كوب.
4 أونس = 5/1 كوب.
8 أونس = 1 كوب.
1 أونس = 28.9 غم.
وباتباع هذه الطريقة وممارستها بشكل يومي يمكن الوصول الى اختيار الطعام الأفضل والأمثل للصحة ولا بد من التعاون المستمر مع أخصائي التغذية للوصول لأفضل مستوى من الصحة والوزن.
يتبع بحول الله<<<<
دليلك.. لغذاء متوازن
