نصائح للحفاظ على صحتك وأسرتك في العيد
ـ يجب عدم الإكثار من تناول اللحوم الحمراء والكبد، ويفضل أن تطهى بالشواء أو السلق و تفادي القلي لما يزيد ذلك من محتواها الدهني .
ـ تفادي تناول المشروبات الغازية
التي تزيد من درجة حموضة المعدة، وتعمل على إتخام المعدة ، واستبدليها بالماء والعصائر الطازجة.
ـ عدم بدء الوجبات بتناول حلوى العيد لما لذلك من أثر مربك للمعدة وفاتح للشهية وزائد للوزن.
ـ ينصح بأن تكثري من حصة السلطة في الوجبات وأن تقللي من كمية السعرات الحرارية اليومية من خلال تناول وجبة خفيفة للإفطار و العشاء.
ـ تفادي الإفراط في تناول الطعام في وجبة العشاء، مع الحفاظ على عدم الاستلقاء والنوم بعدها مباشرة.
ـ بما أن الجو جميل حالياً ، احرصي على أن يحتوي برنامج العيد على نشاط رياضي للأسرة، مثل زيارة لمدينة الملاهي أو للحديقة ، حيث يسهم ذلك في تحقيق هدفين، قضاء وقت عائلي ممتع، وممارسة نشاط بدني يسهم في حرق السعرات الحرارية وتنشيط الجسم.
- عدم الإكثار من شرب القهوة والشاي مع الامتناع عن التدخين.
- ممارسة العادات الغذائية الصحية في تناول الطعام ، ومنها التأني في مضغه جيداً قبل بلعه أو الأكل أثناء الجلوس.
- اختاري طرق صحية في طهو الطعام مثل الشوي والسلق، ونزع الجلد، والتقليل من استخدام الدهون في الطبخ.
- لا تهملي ممارسة التمرينات الرياضية لما لها من فوائد مهمة للصحة والجسم .
- يجب تفادي استخدام الدهن الطبيعي " اللية " فهي من الدهون المضرة التي تسبب ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم ، وعليه يفضل دائما تجنب هذا الجزء من الخروف، واستخدام الزيت النباتي في الطبخ.
ـ تذكري بأن المعدة لها قدرة ومتسع محدد من كمية الطعام، لذا فيجب عدم الإفراط في كمية الوجبة الغذائية، حتى لا تصاب باضطراب في الهضم و آلام القولون.
ـ تجنبي اللحوم المعلبة والأجبان الصفراء بجميع أنواعها لأنها تعد من بدائل اللحوم عالية الدهن.
ـ قبل الطبخ ، تخلصي من الدهون الظاهرة في اللحوم ، ونتيجة لغنى اللحوم الحمراء بالدهن، فإن سلقها يسبب خروج دهونها لتطفو على سطح المرق، وعليه يجب إزالتها ، ومن أسهل الطرق هو تبريد المرق ثم إزالة طبقة الدهن الصلبة منها.
يُتبع