يساعد الكرفس في الحفاظ على صحة العين ويقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء ويحمي من التنكس البقعي لاحتوائه على فيتامين a ومجموعة من العناصر الغذائية التي تمنع الضمور وتحمي العين.