المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الحلتيت (صمغ الانجدان) Asafetida


حافظ غندور
25-01-2013, 10:08 PM
الحلتيت (صمغ الانجدان) Asafetida

الاسم العلمي : Ferula Assafoetida

الوصف:
صمغ راتينجى صلب، يميل لونه ما بين الأبيض والرمادى عندما يكون طازجا، ثم يصبح اللون داكنا مشوبا بالصفرة عندما يتقادم مع الزمان، وقد يتحول إلى اللون الأحمر، ثم الأسود فى نهاية المطاف
والحلتيت له رائحة البصل أو الثوم المعطن، لما يشعه من مواد كبريتية عضوية مميزة تعتبر العامل الفعال للحلتيت. يستخرج من جذور وسيقان بعض الأنواع من الشمر أو (الحلوة) البرى العملاق، والذى ينمو فى إيران وأفغانستان، وكشمير فى الباكستان
والحلتيت صمغ نبات كريه الرائحة والطعم، مر المذاق، أحسنه الرائق المائل للإحمـرار الذي إذا حل في الماء ذاب سريعا وجعله كاللبن.
وقيل أجود ما يكون منه ما كان إلى الحمرة وما هو صافياً شبيهاً بالمر قوي الرائحة، وإذا أحل بالماء كان لونه إلى البياض،
ويتواجد الحلتيت فى صورة حبيبات أو بودرة جاهزة

طريقة الحفظ:
يوضع الحلتيت فى أوعية محكمة القفل، حيث أن رائحته الكبرتية القوية النفاذية قد تطغى على باقى الأنواع من الأطعمة المتواجدة فى المطبخ،
وقد يمكث الحلتيت سنوات عدة فعال فى الأداء بشرط أن يكون بعيدا عن الضوء، وفى أناء محكم حتى لا تتسرب العناصر الفعالة فيه.

فوائده:
مضاد لحالات الانتفاخ التى تصيب الجهاز الهضمى نتيجة تناول الأطعمة المختلفة
يوصف أيضا لعلاج أزمات الربو، والتهاب الشعب الهوائية، والسعال الديكى
وأن الرائحة النفاذة للحلتيت يقال أنها تقضى على الجراثيم المختلفة التى قد تصيب الإنسان
كما تدل الثقافات الطبية على أن الرائحة الكبريتية النفاذة للحلتيت تعمل على تسكين بعض حالات الهيستريا ( ومنها حالات تلبس الجن )
كما أن الحلتيت مضافا لبعض الأعشاب الأخرى القوية يمكن أن يساعد شاربى الخمر على الإقلاع عنها

عرفه القدماء بأنه من العلاجات التي تزعج الجن، وكانوا يجعلونه في البخور لطرد الشياطين،

ويمكن أن يستخدم مع البخور والزيت والشراب، بل أحيانا يكون سببا بـإذن الله تعالى في خروج السحر المأكول أو المشروب

وما كتب فى الحلتيت فى الطب القديم مطابق للتطبيقات التى يستخدمها الطب الحديث

بعض ما قيل عن الحلتيت فى الطب القديم:

عند ابن البيطار في كتابه (الجامع لمفردات الأدوية والأغذية)، يقول
له قوة تجذب جذباً بليغاً، ولهذا السبب هو ينقص اللحم ويذيبه،
ومن فوائده أنه ينفع ورم اللهاة كنفع ألفاوانيا أو "عود صليب" من الصرع،
وإذا ديف (مزج) بالماء وتجرع على المكان صفي الصوت الذي عرض له البحوحة دفعة،
وإذا شرب بالمرّ والفلفل أدر الطمث،

ويقول الرازي: رأيته بليغاً في علل العصب لا يعدله شيء من الأدوية في الإسخان وجلب الحمى،
فليعط منه العليل كالباقلاة (حبة الحمص) غدوة ومثلها عشية يسقى بشراب جيد قليل، فإنه يلهب البدن من ساعته،
وقال في الحاوي: رأيت في كتاب الهند أنهم يعتمدون في الباه على الحلتيت وهو عندي قوي لأنه حار جداً

وعند ابن سيناء في القانون: يعرف الحلتيت بأنه الأنجدان‏:‏ منه أبيض وأسود وهو الأقوى‏.‏
وهذا الأسود لا يدخل في الأغذية، وأصله قريب الطعم من (الاشترغاز) وطبعه هوائي‏.‏ والاشترغاز بطيء الهضم وليس هذا في منزلته وإن كان بطيء الهضم أيضاً.
الافعال والخواص‏:‏
هو ملطّف، واصله منفخ، وإذا دلك البدن بانجدان وخصوصاً بلبنه جذب الزينة‏، فهو‏ يغير ريح البدن.
الاورام والبثور‏:‏ ينفع من الدبيلات الباطنة‏.‏
التهاب المفاصل‏:‏ اذا خلط بدهن ايرسا او دهن الحناء نفع من أوجاع المفاصل خاصة‏.‏
الجهاز الهضمى: أصله يجشئ ويعقل البطن، وهو بطىء الهضم ويهضم ويسخن المعدة ويقويها ويفتق الشهوة‏.‏
أعضاء النفض‏:‏ إذا طبخ مع قشر الرمان بخل ابرأ البواسير المقعدية، ويدر وينتن رائحة البراز، ورياح البطن، وهو يضر بالمثانة.
وهو فاتح للشهية، مسهل قوي، مسكن للألم، طارد للديدان، طارد للغازات، جيد لعلاج القلب، يستعمل في الأمراض الباطنية، وضد حالات الجنون، واليرقان. ومفيد لعلاج الهستيريا، والأمراض التشنجية، والذبحة الصدرية، والمغص الانتفاخي، ومن شأنه إسهال البلغم والأخلاط الغليظة إسهالا قويا.

ويقول عنه داود الأنطاكي: الحلتيت هو صمغ الأنجدان و هو صمغ (المحروث العجمى)
وهو صمغ يؤخذ من النبات المذكور أواخر برج الأسد بالشرط على سوق النبات،
وأجوده المأخوذ من جبال كرمان وأعمالها، والأحمر الطيب الرائحة الذي إذا حل في الماء ذاب سريعاً وجعله كاللبن، والأسود منه رديء قتال وقوته تبقى إلى سبع سنين.
وهو يستأصل شأفة البلغم، والرطوبات الفاسدة، وينقي الصوت والصدر، ويجلو البياض والأورام، والظفرة من العين،
والأرماد الباردة كحلاً، وأوجاع الأذن، والدوى والصمم المزمن إذا غلي في الزيت وقطر.
ويحلل الرياح المتراكمة فى المعدة، وينفع الكبد من الاستسقاء واليرقان، ويقوى الطحال، وعسر البول، والأورام الباطنة،
والقروح، والفالج (الصرع) واللقوة وضعف العصب، وارتخاء البدن شراباً، ولكنه يسقط الأجنة.
وإذا لازم عليه من في لونه صفرة أصلحه وعدل لونه، وجذب الدم إلى تحت الجلد، وهو يخرج الديدان ويرفع البواسير،
ويذهب الشموصة (آلام تنعقد بين الضلوع) وأوجاع الظهر، وما احتبس من البخارات الرديئة، والصرع، وضعف الباه شربآ.
وإذ تغرغر به مع الخل أسقط العلق أو دود البطن، وطلاؤه يحلل الصلابات، ويذهب الثآليل،
وكحله مع العسل يمنع الماء المتدفق من العين، وهو ترياق السموم كلها دهناً وأكلاً، خصوصاً بالجنطيانا، والسذاب، والتين.
وإذا رُش في البيت طرد الهوام كلها، وكذا إن دهن به شيء لم تقربه الهوام،
لكنِ رائحته تضر الأطفال في البلاد الحارة كصعيد مصر، وربما أفضى بهم إلى الموت،
فإنه يحدث لهم إسهالاً وقيئاً، و حمى وحكة في الأنف.
يصلحه شرب ماء الآس، والتفاح، أو شرب ماء الصندل،
وهو يضر الدماغ الحار ويصلحه البنفسج، والنيلوفر، ويضر الكبد ويصلحه الرمان.

استعمالاته فى الطب الحديث:
مضاد للتقلصات ، وطارد للغازات ومدر للعصارات الهضمية ، وملين للبطن، ومضاد للإمساك
مضاد لارتفاع ضغط الدم، ومضاد للتجلط ومنبه للدورة الدموية
مضاد للبكتريا
طارد للديدان المعوية ومطهر للأمعاء ضد حالات الدوسنتاريا
مدر للطمث المتأخر، وقابض للرحم، ومدر للبول
منبه لمركز التنفس، وطارد للبلغم
مقوى للأعصاب، ومسكن عام، ويحسن النظر، ويمنع الأرق
منشط جنسى
مضاد للتشنجات، ولعلاج حالات الصرع وعلاج حالات الهيستريا

التفاعلات مع الأدوية الأخرى
يمكن للحلتيت أن يتفاعل مع الأدوية التالية:
مضادات التجلط مثل مركبات الكيومارين
مضادات الضغط المرتفع أو الضغط المنخفض
ونظرا لأن الحلتيت مدر للبول، فإنه يمكن أن ينشأ عن ذلك أثار سمية لبعض الأدوية المؤثرة على الكلى، مثل مضادات الالتهابات المختلفة، ومضادات الروماتزم
والحلتيت يقوى مفعول مرخيات العضلات، ويقلل من فعل الأدوية المخفضة للسكر فى الدم، وربما يقوى من أثر تلك الأدوية المخفضة لضغط الدم

موانع الاستعمال
الحساسية من الحلتيت
حالات الردوب القولونية
قرحة المعدة والأثنى عشر
اضطرابات الجهاز الهضمى
مغص الأطفال
التهابات الكلى
الحمل والرضاعة
التهابات الكبد

المضاعفات الجانبية:

استمرار تناول الحلتيت لمدد طويلة من الوقت يمكن أن يؤدى

خروج رائحة من الفم تشبه رائحة البصل
يمكن أن يحدث تهيج بأنسجة الحلق، وتورم بالشفتين
حدوث حرقة واضحة بالمعدة ، وانتفاخ بالبطن
صداع، ودوخة،
حرقة فى البول

صور النبات

حبيبات الحلتيت (http://img.tradeindia.com/fp/0/240/393.jpg)
حبيبات & بودرة (http://www.gfcookingclub.com/wp-content/uploads/2012/08/spice_asafetida.jpg)
بودرة 1 (http://www.savoryspiceshop.com/content/mercury_modules/cart/items/2/7/0/2701/asafetida-1.jpg)
بودرة 2 (http://www.savoryspiceshop.com/content/mercury_modules/cart/items/2/9/5/2953/chat-masala-1.jpg)
بودرة 3 (http://www.foodsubs.com/Photos/amchoor.jpg)

ام راويه
27-03-2013, 07:58 PM
اخوي حافظ غندور انا قريت عن حلتيت وكتبت لك موضوع ماااااعطتني اجابه يمكن مشغووول الله يحفظك يارب ويعينك ويلبسك توب الجنه يارب نفس سؤالي هل الحبه سوداء والعسل وتوم صالحه لسرطان الثدي مع اخد قليل من لحلتيت وقليل من مره على ريق يوميا علما انااا دكتور قال يجيب استئصال الثدي وانا رافضه اخوي املي بالله كبيررررررر ومؤمنه بقضاء الله وقدر

حافظ غندور
27-03-2013, 08:42 PM
اخوي حافظ غندور انا قريت عن حلتيت وكتبت لك موضوع ماااااعطتني اجابه يمكن مشغووول الله يحفظك يارب ويعينك ويلبسك توب الجنه يارب نفس سؤالي هل الحبه سوداء والعسل وتوم صالحه لسرطان الثدي مع اخد قليل من لحلتيت وقليل من مره على ريق يوميا علما انااا دكتور قال يجيب استئصال الثدي وانا رافضه اخوي املي بالله كبيررررررر ومؤمنه بقضاء الله وقدر

لا باس عليك يا أخية طهور ان شاء الله .. أختي ما ذكرته ان شاء الله يكون نافع وأما بالنسبة للاستئصال فهنا نترك الأمر للطبيب حسب حجم الورم السرطاني وقد يضطر الطبيب للاستئصال لكي لا ينتشر المرض وأنصحك بالدواء العشبي الذي ذكرته لك لكي لا ينتشر المرضض باذن الله
دمتم برعاية الرحمن

غلاالروح
20-04-2013, 03:22 AM
الله يشفيك يااخيه
وجزاك الله خيرا ياشيخ

أم عمار*
12-09-2014, 11:01 PM
هل الحلتيت يوجد به نوع هلامي شوية يعنى اشبه بالكريمي ولونه جزءاصفروجزء مائل للأحمرار

ست الحسان
01-03-2015, 01:28 PM
اريد استخدام الحلتيت فما هي الطريقة شرباً واغتسال وادهان

لحظة غضب
15-08-2015, 04:04 PM
الحلتيت رائحته منفرة صعب إني استخدمه

رهف المشاعر
20-07-2016, 07:01 AM
الحلتيت جالب للجن


اذا كان فيك مرض روحي لاتستخدمه وابتعد عنه


لانه بيحضر لك الجن ( اعوذ بالله ) << هذا كلام اكثر من راقي

والله اعلم

لكمنيهنا
01-09-2016, 11:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وفقك الله واعانك وجعله في موازين اعمالك الصالحة
جزآك الله خيرآ