فطيرة باللحم..بالصـــــور

[@ كريمة @]

فطيرة باللحم..بالصـــــور


فطيره باللحم


مقادير العجينه



http://sfsaleh.com/9war/uploads/3c70f0b938.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شويه ملح



ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


http://sfsaleh.com/9war/uploads/831fa26742.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)
نيجي للحشوه


نحمر بصل مع شويه زيت ولما يذبل شويه نحط حبة ثوم مبشوره عليه


http://sfsaleh.com/9war/uploads/b165d9ecc8.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات



http://sfsaleh.com/9war/uploads/7a29e9f134.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


ونحط عليها اللحمه




http://sfsaleh.com/9war/uploads/3a116bf004.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها :


2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود

تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثقل القوام



http://sfsaleh.com/9war/uploads/07410a1405.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


ونصبها على اللحمه





http://sfsaleh.com/9war/uploads/857b6e981c.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)





http://sfsaleh.com/9war/uploads/bc3ff356d7.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)



ونرش فوقها جبنه الموزوريلا

وبعدين نحطها بالفرن



http://sfsaleh.com/9war/uploads/f84d30cb45.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)

وهذا شكلها النهائي



http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)





http://sfsaleh.com/9war/uploads/4cf450155a.jpg (http://vb.gnonk.com/showthread.php?t=14567)


الف هنـــــا
اتمنى ان تعجبكم http://www.castel4a.com/images/smilies/bye10000.gif (http://www.castel4a.com/showthread.php?t=36945)

[قناعة]

مشكورة على الطبخة الحلوة

[@ كريمة @]

صحتيييييييين اختي الحبيبه ونورتي الموضوع اختي

[الطاهرة المقدامة]

تسلم أيدك غاليتي جزاك الله كل خير.

[@ كريمة @]

صحتيييييييين حبيبتي سمارة

[الملتقى الجنه]

اكله جديده بالنسبة لي لكن يبدوانها لذيذه
تسلم يدك

[إلهام]

http://sfsaleh.com/9war/uploads/4ac9dd7fcc.jpg
شكلها بتشهي
تسلم يدك اختي كريمة

[القمرة]

يعطيك العافيه

[@ كريمة @]

اكله جديده بالنسبة لي لكن يبدوانها لذيذه
تسلم يدك

بي العفي علا قلبك اختي الحبيبه

[@ كريمة @]

الف هنـــــا اختي الهام صحتييييييييييييين

[fajer]

شكـــــرا لك

[ظرف]

اممممممم شكلها مشهية ،، جزاك الله خيرا عزيزتي ..


:marsa101:

[مانو]

يعطيك العافيه

[@ كريمة @]

بارك الله فيك وجزاك الله كل خير

[بنت ابويا]

ربي يجزيك الجنه

وجعلها بموازين حسناتك

[@ كريمة @]

شكـــــرا لك

العفو عزيزتي.. صحتين

[@ كريمة @]

اممممممم شكلها مشهية ،، جزاك الله خيرا عزيزتي ..



:marsa101:


بي العفي حبيبيتي

[@ كريمة @]

ربي يجزيك الجنه


وجعلها بموازين حسناتك


صحتين حبيبتي

[ملكة انا بنقابي]

تسلم الايادي

[ام مطر]

يعطيج الله الف عافيه اختي