الحلبة والكوليسترول
من فوائد الحلبة العلاجية أنها تساعد على خفض معدلات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وبالتالي يمكنها أن تساعد مرضى الكوليسترول والضغط المرتفع والمصابين بأمراض القلب. حيث تحتوي على مادة سابونين saponin والتي تعمل على الارتباط بالعصارة الصفراوية، وتكوين مركب يصعب امتصاصه من الجسم. وبالتالي يتم التخلص من الدهون الضارة في الدم، وعلى المدى البعيد الحماية من أمراض القلب.